В МЧС рассказали подробности тушения горящей точки фаст-фуда в Смоленске
Воспламенилось масло во фритюрнице.
Напомним, 12 июля очевидцы в соцсетях сообщали о возгорании одного из павильонов быстрого питания практически в центре города.
По сообщению пресс-службы регионального ГУ МЧС, воспламенилось масло во фритюрнице: открытый огонь попал в посуду с маслом, и мгновенно вспыхнуло пламя.
К счастью, никто из сотрудников точки общепита не пострадал. Однако без помощи пожарных было не обойтись, не спас даже огнетушитель.
«Вовремя прибыли огнеборцы 5-й пожарно-спасательной части, которых вызвали очевидцы. Они быстро справились с пожаром, не дав пламени распространиться на рядом стоящие ларьки. В результате случившего павильон выгорел изнутри, огнем уничтожено остекление витрины», - отмечают в МЧС.
Специалисты обращают внимание смолян: если загорелось масло, его ни в коем случае нельзя тушить водой! «Просто выключите плиту и накройте горящую посуду крышкой или железным противнем. Без доступа кислорода огонь погаснет, а вам останется только убрать следы неудачной готовки», - отмечают профессионалы.
Фото: ГУ МЧС России по Смоленской области